抓住ldquo高温机遇rdquo

近来我国多地遭遇持续高温，热浪滚滚带来了不少商机。28岁的外卖送货员张振峰说，正常情况下他一天接20多单，近来天气炎热，人们不仅从网上订餐，连生活日用品甚至喝的瓶装水都从网上订，“我昨天接了40多单，都顾不上吃午饭了”。但是想着这个月收入也会随之升高，张振峰表示很开心。

高温、桑拿天影响了人们的心情和出行，却催生了“高温经济”，并使之迅速登上舞台。炎炎夏日，海滨浴场、游泳馆、图书馆、商场等场所都是人们避暑的好去处，而冷饮、空调、防晒品、水果等夏凉当季主角更是迎来火爆的销售旺季。“高温经济”正在以雷霆万钧的势头成为当下“网红”。

对于农业及农产品而言，又怎么能错过“高温经济”这趟快车呢？但是上车之后如何坐稳，是农产品营销思维中的重要一点。

首先，紧跟市场需求的步伐是根本所在。现如今，随着人们对健康理念的追捧，以养生为主的食补方式受到民众的青睐。大家想想，炎热夏天来临，绿豆汤、银耳莲子羹、菊花茶等，哪一样不是餐桌上的常客？而需求的火爆，令超市里绿豆、莲子、菊花等农产品迎来销售旺季，脱销更不足为奇。

除了食疗，大家更容易想到的夏季伴侣就是各种水果，西瓜、桃、葡萄等等，尤其是西瓜，甘甜多汁，是夏天解暑解渴的必备。既然是主角，自然消费者会更加挑剔，作为生产者和商家，要从质量上做好把关，共同为农产品质量追溯体系的构建做出贡献。避免“毒西瓜”的现象出现，破坏鲜红多汁、甘甜可口的西瓜所带来的夏季和谐画面。

夏季也是休闲农业火爆的迎客季。相比宅在家里吹空调降温，眼下越来越多的居民更喜欢利用休闲时间到乡村的农家乐去避暑，游山玩水、品尝农家美食、体验采摘乐趣、感受乡村民宿等等。作为休闲农业的经营主，更需要在推广宣传、休闲项目、服务水平上多下功夫，消费者的避暑降温需求是经营主效益升温的 时机。

“高温经济”正笼罩大地，大家都在极力追赶这趟发展快车时，作为农业经营者的你们，准备好了吗？

新闻来源：央广网

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