烈日炎炎大暑至荷花犹愁热,清风无处寻,不
明天是年7月23日,我们将迎来二十四节气之“大暑”。大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季最后一个节气。标志着最热的时期已经到来。
大暑的由来
大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。
大暑节气,高温酷热、雷暴频繁,雨量充沛,是万物狂长的时节。在每年的7月22日—24日之间,太阳达到黄经°时为“大暑”节气。
大暑相对小暑,更加炎热,“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段。
大暑有三候
一候腐草为萤。又见萤火虫,点亮你我的童年梦。
二侯土润溽暑。湿热的环境,不时让人感觉烦闷,却也是修身养性的好时候。
三候大雨时行。当风雨飘洒而过,有家人或朋友在身边,日子就能心安。
大暑习俗
晒伏姜:伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。
喝伏茶:伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。
烧伏香:伏香,大暑节气气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁;因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。
大暑美食
喝暑羊:即喝羊肉汤。经过紧张的夏收劳动,人们非常疲倦,应该好好休息一下了。于是,全家聚在一起,每人吃一个香喷喷的新麦馍馍,喝一碗味道鲜美的羊肉汤。
半年节“半年圆”:农历六月十五日为全年的一半,正值大暑节气,叫“半年节”。一家人在这一天会聚在一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,象征着团圆与甜蜜。
吃仙草:仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,是一种消暑的甜品。
也许在人们眼中,大暑就是热浪滚滚、湿热蒸煮;但其实在湿热的背后,是我们在酷热下的一种修行!心静人自凉,先来碗绿豆汤?网友调侃:大暑前后的日子,“我和烤肉之间,只差一把孜然!”
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