金木集团仁心康纳豆凝胶糖果与日本纳豆,神
仁心康不是药品，不能替代药物；仁心康是一款食源性的纤溶酶（纤溶蛋白酶）补充物，食用可以对人体由于年龄的增长而逐渐处于弱势的纤溶系统起到一个补充的作用。
大家好，我是晓天，上期当中给大家说到了纤溶酶QK和纳豆激酶NK，都是从枯草芽孢杆菌（纳豆菌）中发酵后得到的，只是原始菌株不同。本期主要从专业数据的角度来给大家对比分析，看看纤溶酶QK和纳豆激酶NK的不同。
以下数据全部来源于国家卫计委科技发展研究中心关于《枯草杆菌溶栓酶专利的转化与循证》的白皮书（专利号：ZL.9，ZL.2，ZL.6，ZL.X）。感兴趣的朋友可以点击头像联系我获取资料。
04:44这个表格，从发酵物菌株的来源、纯化、开发形式、酶活性和目前市场份额做了一个详细的罗列。
正品新款金木仁心康礼盒装QK心血康雪之保雪澈丽沿五籽油亚麻籽油淘宝￥购买首先，我们看到纳豆激酶有2种发酵形式，第一种是固体发酵，通过固体发酵产物直接干燥粉碎，酶活性能达到-IU/g。通过固体发酵得到的纳豆激酶含量极低，几乎不能实现纯化。
第二种是通过枯草杆菌液体发酵，发酵液经过浓缩直接干燥形成干粉，酶活性能达到0-0IU/g。枯草杆菌液态发酵比固态发酵酶活含量提升了10倍，但依然无法做更进一步的纯化，因为每升发酵液中纳豆激酶的含量只有毫克，而且发酵液中蛋白成分非常复杂，纯化成本非常高昂。我们大家购买的纳豆食品，就是通过以上两种发酵形式得到，然后作为原材料添加到功能性食品中。那么，我们从日本或者一些商城购买的纳豆，其中具体含有多少有效的纳豆激酶，这是一个未知数。但不得不承认，日本的纳豆目前占据了全球市场的85%以上。
说完纳豆，我们再来重点说我们的纤溶酶QK，纤溶酶QK是通过枯草杆菌液体发酵，发酵液直接浓缩干燥，得到的发酵液干粉酶活性能达到万IU/g，可以作为添加原料，用于功能性食品开发。我们仁心康配料里的“纳豆粉”就是通过这种液态发酵得到的原料，也是这部分在起主要功能性作用。
这里给大家看一下我们仁心康产品酶活性的检验报告，这里可以看到，以纳豆粉的形式添加到功能性食品中，根据SB/T21-的检验标准依据，只要达到≥IU/g即可，而我们的酶活量是IU/g，这个是我们今年4月20日的检验报告。从这里我们可以大概计算一下，我们每颗仁心康产品的重量约为0.6克，那一颗产品里酶活含量约为0.6*=IU/g。一颗小小的产品，但有大大的能量。
上面说到，我们的枯草杆菌发酵液通过浓缩干燥得到的干粉酶活含量超过万IU/g，这只是第一步，因为我们的发酵液中枯草杆菌QK蛋白达到8g/L，而且发酵液中目标蛋白超过总蛋白含量的90%，这就非常有利于纯化，而且纯化成本大大降低，经过纯化后，能够高效制作纯度大于98%的重组纤溶酶，酶活含量达到万IU/g。这就是我们正在向国家申请的生物一类新药（要）原料的制备方法。
通过以上的数据对比，大家一定明白，仁心康纳豆凝胶糖果配料里的“纳豆粉”与大家平时所熟知的日本纳豆完全是两码事，一个天一个地。相信看到我这个视频的朋友，以后在选购“纳豆”产品的时候，一定知道该怎么去选择了。科学总是滚滚向前的，任何的产品和技术都是用来被淘汰的。
好了，本期就先说到这里，感谢大家的观看，下期再见。
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